Peperolie

Préparation

1. Prik met een vork enkele gaatjes in de rode pepers.

2. Doe de Pick-&-Joy® Hot Chili's samen met de zwarte peperkorrels, de blaadjes verse basilicum in een schone weckpot of afsluitbare fles.

3. Giet olijfolie tot net onder de rand en sluit fles of weckpot goed af.

4. Laat de olie twee weken op een zonnige plaats trekken.

5. Dagelijks even schudden.

6. Eventueel kan de olie gezeefd worden.

Recettes correspondantes Toutes les recettes