Glace à la fraise

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Recette 11 de 22

Glace à la fraise

30-60 min. 4 adultes par Pick-&-Joy®

Ingrédients

Préparation

1. Nettoyez les fraises Pick-&Joy® Strawberry Delizz.

2. Réduire les fraises en purée avec le jus de citron, le sucre et le jaune d'œuf.

3. Mélangez le lait et la crème fouettée ensemble.

4. Mélangez le mélange de fraises avec le mélange de crème.

5. Mettez le mélange de fraises dans la sorbetière et suivez les instructions de votre propre glacier.

 

Peu de connaissances :

Pas de glacier? Pas de problème, car la crème glacée peut aussi être fabriquée sans machine à glace! Mettez le mélange au congélateur et remuez toutes les demi-heures jusqu'à ce que la glace ait tourné. C'est bien d'essayer!

 

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