Aubergine

Wie ben ik?

Ik ben de meest stijlvolle plant uit het assortiment. Met mijn prachtige paarse gekleurde vruchten gecombineerd met mijn grijsgroene bladeren geef ik jouw tuin een prachtige uitstraling.

Plaatsing en verzorging

Bij aankoop ben ik al 40 cm hoog. Ik sta het liefst in de tuin of een kasje. Met wat water en een beetje liefde geef ik je de gehele zomer heerlijke vruchten.

Scroll naar beneden voor mijn verzorgingstips, dan voel ik me helemaal in mijn element en geef ik je het allerbeste resultaat.

Recepten met de aubergine

Mijn aubergines zijn goed van smaak en structuur, waardoor ze ideaal zijn voor op de BBQ, in de oven of om mee te koken. Wat dacht je van heerlijke shakshuka met eigen aubergines? Bekijk voor inspiratie onze recepten.