Salat mit gegrillten süßen Paprikas
Salat mit gegrillten süßen Paprikas
15 Minuten ErwachseneZutaten
2 Pick-&-Joy® Snack Pepper Red oder Pick-&-Joy® Snack Pepper Orange
2 Pick-&-Joy® Red Pepper oder Pick-&-Joy® Yellow Pepper
1 El OlivenÖl
1 Knoblauchzehe
Frisches Pick-&-Joy® Basil Tree Basilikum
Meersalz
Zubereitungsmethode
1. Waschen Sie die Paprikas, entfernen Sie die Samenleisten und schneiden Sie die Schoten in Streifen.
2. Schneiden Sie den Knoblauch in feine Stückchen.
3. Geben Sie das Olivenöl in eine Grillpfanne und grillen Sie die Red Peppers und den Knoblauch darin 5 bis 8 Minuten.
4. Geben Sie die Snack Peppers in eine Salatschüssel und fügen Sie die gegrillte Mischung hinzu. Würzen Sie den Salat mit Meersalz und garnieren Sie ihn mit frischem Basilikum.
Anmerkung:
Durch Verwendung der Snackpaprikas im rohen Zustand bleibt der süße Geschmack erhalten und der Salat erhält einen angenehmen Biss. Natürlich können Sie die Snackpaprikas auch mit den roten Paprikas mitgrillen.
