Tzatziki
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Tzatziki
10 min ErwachseneZutaten
4 Pick-&-Joy® Snack Cucumbers
500 ml griechischer Joghurt
2 Knoblauchzehen, fein geschnitten
Saft von 1/2 Zitrone
Salz
Weißer Pfeffer
Zubereitungsmethode
1. Schälen und reiben Sie drei Gurken und lassen Sie sie 1 Stunde in einem Sieb abtropfen.
2. Vermengen Sie die abgetropften Gurken und den Knoblauch mit dem griechischen Joghurt.
3. Schmecken Sie das Ganze ab mit Zitronensaft, Pfeffer und Salz.
4. Schneiden Sie die vierte Gurke in Scheiben und garnieren Sie damit das Tzatziki.
5. Servieren Sie das Tzatziki zum Beispiel mit frisch gebackenem Baguette oder mit Gyros.
