4 Pick-&-Joy® Snack Cucumbers
500 ml. Griekse yoghurt
2 tenen knoflook, fijngesneden
Sap van 1/2 citroen
Zout
Witte peper
1. Schil en rasp drie Pick-&-Joy Snackkomkommers en laat ze even uitlekken in een zeef.
2. Meng de uitgelekte komkommer en de knoflook door de Griekse yoghurt.
3. Breng het geheel op smaak met het citroensap, peper en zout.
4. Snijd de vierde komkommer in plakjes en garneer daar de saus mee.
5. Serveer met bijvoorbeeld versgebakken stokbrood of met gyros.