Chili olie
Menu
Chili olie
10 minIngredienten
- 20 Pick-&-Joy Hot Chili Yellow
- 12 gedroogde chilipepers van Pick-&-Joy Hot Chili Red
- 2 eetlepels chilivlokken
- 6 teentjes paarse knoflook, ongepeld
- 750 ml olijfolie
Bereidingswijze
Doe de Hot Chili Yellow, Hot Chili Red en de chilivlokken in een pan. Snijd de ongepelde tenen knoflook in tweeën en voeg dit toe aan de pepers. Voeg hierna de olijfolie toe en verhit het geheel circa 5 minuten. Zeef de olie en stop de chilipepers, chilivlokken en knoflook in een fles. Voeg hier als laatste de warme olie aan toe en laat het tenminste een nacht trekken. En geniet van jouw eigen Chili olie!
