Eiersalade met paprika en komkommer op toast

Bereidingswijze

1. Kook de eieren hard en snijd ze in stukjes.

2. Maak een sausje van mayonaise, yoghurt, gesnipperde ui, bieslook en voeg peterselie toe.

3. Snijd de Pick-&-Joy® Snack komkommers in plakjes en de Pick-&-Joy® Paprika's in stukjes.

4. Voeg de komkommerplakjes, de stukjes paprika en de eieren toe.

5. Breng het geheel op smaak met peper en zout.

6. Toast naar smaak wit of bruin brood en serveer direct.

Gerelateerde recepten Alle recepten

Stokbrood met gegrilde groenten

30 min 4 volwassenen

Bruschetta

15 min. 2 volwassenen